Friday, July 07, 2006

BOLO DE FESTA INFANTIL

Esse bolo foi comprado pronto, uma vez que onde estava, nao tinha acesso a forno. A decoracao foi toda feita por mim, ele veio as minhas maos completamente branco.









Close dos animais maritimos de acucar




O bolo, fugiu do convencional chocolate, famoso em festas infantis, mas resolvi fazer sucesso entre os holandeses, e escolhi bolo de frutas com chantilly.

Estarei procurando uma receita e postando aqui...

Beijos
DOCINHOS DE FESTA

O Rei brigadeiro, em diversas versoes.



Ha quem adicione a receita do brigadeiro rum ou mel... eu particularmente acho que o rum da um gosto pra la de especial ao brigadeiro...

1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa
3 colheres de cacau ou choco em po

Levar tudo a panela e mexer sempre para nao grudar.
No final acrescente uma colher de sopa de bacardi ouro, e assim que o brigadeiro estiver desprendendo do fundo da panela, estara pronto.

Use a criatividade e confeite como quiser!









Beijinhos de coco



1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de manteiga
coco ralado a gosto (use coco ralado fresco pra dar gosto especial)

Leve a panela e mexa sempre ate desgrudar do fundo desta.

Se vc quer mais amarelinho, adicione gemas peneiradas!

Deixe esfriar e enrole em acucar cristal. Ao decorar, vc pode colocar cravos, que dao um saborzinho especial ou outro confeito... So nao esqueca de avisar o convidado pra nao comer o cravinho... hehehehe




Cajuzinhos



Algumas pessoas usam a receita de brigadeiro, mas ao inves de colocar o chocolate, colocam o amendoim, mas eu usei receita sem leite condensado

1 xic de amendoim torrado e moido
1 xic ou mais (depende de seu gosto) de acucar
2 colheres de leite

Coloque tudo numa tigela e amasse com as maos ate achar o ponto, nao coloque as duas colheres de leite de uma vez, coloque uma, amasse bem pra ver se ja nao deu o ponto. Faca formato de cajus, passe no acucar cristal, e coloque um amendoim pra decorar...

Da trabalho fazer esse formato, mas fica lindinho.

Abacaxizinhos



1 abacaxi cortado em cubos
1/2 xic de acucar ou mais dependendo de seu gosto
1 pacote de gelatina de abacaxi
coco fresco ralado a gosto


Leve o abacaxi a panela ate secar a agua, assim que seco, triture-o no liquidificador e volte a panela com os demais ingredientes sempre mexendo ate ficar um creme consistente.

Enrole em formato de abacaxi,passe no coco ralado e coloque para decorar umas folhinhas de talo de cenoura, e nao esqueca de avisar os convidados pra nao comer a folhinha... hehehe



Nozinhas



1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de manteiga
1 xic de nozes moidas

Coloque tudo na panela e mexa sempre ate desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e enrole em acucar misturado a nozes.

Aguarde Festas de Crianca parte II, proximo ao dia das criancas!