Pudim de pao pratico (receita diferente da postada anteriormente)

Esse pudim 'e bem gostosinho e pratico!

• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 copos americanos de leite
• 3 pães pequenos tipo frances
  
• Canela e cravo a gosto

• Modo de Preparo

1. Corte os pães em rodelas e coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes
2. Bata tudo em velocidade média por uns 5 minutos
3. Faça uma calda de açúcar e unte com a calda a forma
4. Depois de untada, jogue o pudim e leve ao forno medio (150c) por cerca de 50 minutos em banho maria.
   
5. Depois de pronto o pudim, coloque para esfriar e leve à geladeira por algumas horas
6. Depois é só se deliciar

LOMBO ASSADO

Passe a faça na peça do lombo fazendo pequenos buraquinhos, recheie com cebola picadinha, alho, bacon triturado, salsinha, sal e pimenta. Regue com um pouco de óleo e leve ao forno.

Corte em pedacinhos e sirva com batatas ou arroz.

CAMARÃO NA MORANGA DA BIBI

1 unidade(s) de abóbora moranga (escolha uma bem laranjinha e com som oco)
2 colher(es) (sopa) de Azeite
1 unidade(s) de cebola picada(s) finamente
2 dente(s) de alho picado(s) finamente
1 xícara(s) (chá) de Molho de tomate
1 kg de camarão cinza limpo(s)
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
250 gr de catupiry
1/2 lata(s) de creme de leite (usei 1)

1 colher de sopa da colorau (opcional)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de cheiro-verde para polvilhar

Corte uma tampa na superfície superior da moranga, retire as sementes e fiapos com uma colher, pincele com margarina por dentro e por fora, e reserve. . Cubra a moranga com papel-alumínio e coloque em uma assadeira Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que a moranga esteja macia. Reserve. Em uma panela aqueça o azeite e acrescente os camarões, assim que a água que estes soltam estiver secando, acrescente a cebola e o alho para refolgar, coloque o sal, a pimenta e o molho de tomate. Assim que estiver ficando encorpado, acrescente o leite com a farinha diluída. Tampe e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo e misture o requeijão já misturado com o creme de leite. Faça a correção do sal e da pimenta, se necessário. Recheie a moranga com este creme e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos. Polvilhe com o cheiro verde (eu nao usei, pq nao gosto), e decore a superfície com camarões grandes cozidos em água e sal.

Manjar dos Deuses? Não! Pudim de Pão!!!!

Meninas, muito boa essa receita... So modifiquei a calda acrescentando um tiquinho de vinho tinto! Hmmm
Bom Apetite!

Ingredientes

-1 pão de sal francês

-4 ovos inteiros

-10 colheres de açúcar

-1/2 litro de leite

-1/2 pacote de coco ralado

-1 e 1/2 xícara de açúcar para caramelizar a forma

Modo de Preparo

Derreta uma e meia xícara de açúcar, até a ficar como caramelo

(vermelho, mas cuidado para não queimar muito e não perder o

ponto). Despeje este caramelo em uma assadeira redonda com buraco

no centro e caramelize toda a forma para o pudim não grudar.

Reserve.



No liquidificador, bata todos os ingredientes restantes durante 5

minutos. Depois despeje na forma caramelizada e leve ao forno em

banho-maria durante aproximadamente 50 minutos, em fogo médio.





* Pode copiar!!! Mas falar que meu prato foi feito por vc é simplesmente deselegante de sua parte!!!

Festival Nanica!!!!

Meninas, tudo bem copiar a foto, mas copiar e falar que fez o meu bolo, é o fim! rs

TORTA DE BANANA NANICA


Massa podre:

• 300 g de manteiga
• 2 ovos inteiros mais 1 gema
• 1 colher de sopa de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento royal
• 600 g de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de açucar

Recheio:

• 2 claras em neve
• 2 pitadas de canela (eu coloco mais, adorooooooo canela)
  
• 10 bananas
• 2 xícaras de açúcar (eu achei bem doce da próxima faço com 1 xic)
  

Esse recheio quando quente, fica bem mole.... ele derrama ao cortar... cuidado!

• Modo de Preparo

1. Misturar tudos os ingredientes sem amassar, a massa deverá ficar mais mole que as comuns
2. Forre o fundo e laterais de uma forma de fundo removível
3. Separe um pouco da massa para fazer um quadriculado por cima do recheio
4. Misturar o açúcar com a banana cortada em rodelas grossas, salpique a canela
5. Adicione e misture lentamente as claras em neve
6. Coloque na forma sobre a massa, polvilhe com canela em pó
7. Faça um quadriculado de massa por cima e leve para assar por 35 a 40 minutos, depende do forno