Monday, December 19, 2011

Sopa de Feijão Branco




Se o feijão branco sobrou, separe as carnes e bata no liquidificador o feijão e a água. Assim que bem diluído, frite 1 dente de alho na panela e adicione o feijão batido, a seguir adicione o dobro de água, acrescente batatas, cenoura, linguiça calabreza, bacon e brocolis ( eu cozinheio o brocolis separado, escorri, fritei com bacon e adicionei a sopa quando já pronta). Corrija no sal e pimenta...

Fica bem gostoso!