Tuesday, November 08, 2005

Geladinho de banana da Prima Clarice

 (Foto do fundo da forma)

Essa 'e a foto da parte de baixo da assadeira... por isso saiu estranho! meio complicado segurar a assadeira no alto, segurar camera com outra mao e bater perfeitinho hehehe

Faca uma calda com acucar e caramelize uma forma refrataria, coloque por cima da calda bananas cortadas em fatias e reserve

Numa panela coloque:

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
3 colheres de sopa de maisena bem cheias
4 colheres de sopa de acucar ( eu nao coloquei acucar)

Leve ao fogo para engrossar
Jogue o creme ainda quente por cima das bananas e leve ao forno por uns 15 mins (tempo para assar as bananas), tire do forno e deixe esfriar




A parte, bata as 2 claras em neve com 3 colheres de sopa de acucar e por ultimo acrescente 1 lata de creme de leite sem soro
Jogue esse creme por cima do outro creme frio

Leve a geladeira e coma bem geladinho

1 comment:

Joelma said...

Hoje nao vou fazer porque e segunda..mas amanha vou atras das bananas e dos outros ingredientes!!! Hmmm..depois que vi a menina da Inglaterra dizendo que e muito bom, aumentou ainda mais a minha vontade!!!