Tenho feito algumas coisinhas, mas nao tenho postado. Na verdade, ando sem tempo, e ate mesmo as receitas tem sido das mais simples possiveis!
Mesmo assim, ai vao meus quitutes de Natal! (familia pequena, pouca coisa....)
FELIZ 2007!!!!
RECEITA DE ARROZ COMUM
1 xic de arroz lavadas
Na panela (fogo brando):
3 (sopa) colheres de oleo
1 colher de cha de tempero a seu gosto (alho, cebola, pimenta)
1 colher de sobremesa rasa de sal
Refogar os temperos acrescentar o arroz.. mexer bem e acrescentar, apos alguns mins, 2 xicaras bem cheias de agua
Deixa cozinhar fogo brando com tampa da panela meia aberta...
RISOTO DE CAMARAO
1/5 camarao com casca ou 350 gramas limpo
Na panela:
Oleo, sal, tempero de seu agrado(pode colocar alho e pimenta do reino)
e fritar ate ficar bem vermelhinho, acrescentar o molho de um tomate (vc pode fazer ou usar a lata, nesse caso nao use a cebola) com ¼ de cebola e misturar ao arroz ja pronto.
Coloque num pirex, e desenforme numa linda bandeja! Pode ser comido com molho shoyo, fica uma delicia!!!
ATENCAO: Essa receita 'e para a quantidade de arroz acima, intitulada como " Arroz Comum"
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