Monday, October 10, 2005

Coxa de Pato Assada



Numa assadeira, distribua 2 alhos amassados, 1 cebola grande cortada em rodelas finas, batatas tb cortadas em rodelas e no meio, coloque as coxas do pato ja temperadas com sal e pimenta. Regue a carne com azeite e com 200 ml de vinho branco levando a forno quente por 30 mins.

A parte, dissolva 2 cubinhos de maggi galinha em 2 copos de agua fervendo e reserve.

Ao completar 30 mins, ou antes, caso o vinho seque, despejar um pouco do caldo de galinha por cima e virar as coxas.... faca isso algumas vezes ate as coxas estarem bem douradas e prontinhas para serem devoradas...

1 comment:

Jamie Hunter said...

Like your page my friend.

Cheers!

Jamie Hunter